Privacy Policy

Ultima modifica: 8 settembre 2026  ·  Versione 1.1

Questa informativa descrive come vengono raccolti, utilizzati e protetti i tuoi dati personali quando visiti il sito oltrelatavola.it, in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e al D.Lgs. 196/2003.

Oltrelatavola è un blog personale dedicato alla cucina, senza finalità commerciali, senza pubblicità e senza collaborazioni retribuite. Anche in assenza di scopo di lucro, la pubblicazione di un sito accessibile al pubblico comporta il trattamento di dati personali dei visitatori e i relativi obblighi di trasparenza.

Titolare del trattamento

Alessandra de Feo
Email: alixdefeo@gmail.com

Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non ricorrendone i presupposti previsti dall’art. 37 del GDPR.

Dati che raccogliamo

Dati di navigazione

I sistemi informatici del sito e i server del fornitore di hosting registrano automaticamente alcuni dati tecnici nel normale corso di funzionamento:

  • Indirizzo IP e nome del dominio del dispositivo
  • Tipo e versione del browser e del sistema operativo
  • Data, ora e durata della visita
  • Pagine visitate e indirizzo di provenienza

Questi dati sono utilizzati esclusivamente per garantire il funzionamento e la sicurezza del sito, e per ricavarne informazioni statistiche in forma aggregata.

Dati forniti tramite il modulo di contatto

Quando utilizzi il modulo nella pagina Contatti raccogliamo:

  • Nome
  • Indirizzo email
  • Oggetto e contenuto del messaggio

I messaggi non vengono salvati in un archivio sul sito: sono inoltrati direttamente alla casella di posta del Titolare.

Dati forniti nei commenti agli articoli

Quando lasci un commento vengono registrati nel database del sito:

  • Nome scelto e indirizzo email
  • Sito web, se indicato
  • Testo del commento
  • Indirizzo IP e identificativo del browser, registrati automaticamente da WordPress per la prevenzione dello spam

Nome, commento e data sono pubblicamente visibili. Indirizzo email e IP non vengono pubblicati e restano visibili al solo Titolare.

Cookie e strumenti di tracciamento

Il sito utilizza cookie tecnici e, previo tuo consenso, cookie statistici e di preferenza. Per i dettagli consulta la Cookie Policy.

Registro dei consensi

Quando esprimi le tue scelte sui cookie, il sistema di gestione del consenso registra:

  • Un identificativo casuale del consenso
  • Le categorie accettate o rifiutate
  • Data e ora della scelta
  • Indirizzo IP

Questa registrazione è necessaria per dimostrare, se richiesto, che il consenso è stato validamente raccolto, come previsto dall’art. 7 del GDPR. L’identificativo del consenso è visibile in qualsiasi momento cliccando sull’icona dei cookie in fondo alla pagina.

Perché raccogliamo i tuoi dati

Finalità Base giuridica Conservazione
Funzionamento e sicurezza del sito (cookie tecnici, log del server) Interesse legittimo (art. 6.1.f) Fino a 12 mesi
Risposta alle richieste inviate dal modulo di contatto Interesse legittimo (art. 6.1.f) 2 anni
Pubblicazione e moderazione dei commenti Interesse legittimo (art. 6.1.f) Fino a richiesta di rimozione
Analisi statistica delle visite (Google Analytics 4) Consenso (art. 6.1.a) 14 mesi
Traduzione automatica delle pagine (Google Translate) Consenso (art. 6.1.a) Sessione
Registro dei consensi ai cookie (prova del consenso) Obbligo legale (art. 6.1.c e art. 7) 6 mesi dalla scelta
Visualizzazione dell’immagine profilo nei commenti (Gravatar) Interesse legittimo (art. 6.1.f) Sessione

Il conferimento dei dati è sempre facoltativo. La mancata compilazione del modulo di contatto o dei campi del commento comporta soltanto l’impossibilità di ricevere una risposta o di pubblicare il commento.

Servizi di terze parti

Per il funzionamento del sito vengono utilizzati i seguenti servizi esterni. Ciascun fornitore tratta i dati in qualità di responsabile del trattamento o di titolare autonomo, secondo quanto indicato nelle rispettive informative.

Aruba
Aruba S.p.A. — Italia
Hosting e infrastruttura del sito, gestione della posta elettronica del dominio. I dati sono archiviati su server situati nell’Unione Europea.
Interesse legittimo Hosting Privacy policy →
Google Analytics 4
Google Ireland Limited — Irlanda
Analisi statistica delle visite, attivata tramite Google Tag Manager. Raccoglie dati sull’utilizzo del sito in forma aggregata. Attivo solo previo consenso alla categoria “Statistiche”.
Consenso Statistiche Privacy policy →
Google Translate
Google LLC — Stati Uniti
Traduzione automatica delle pagine del sito. Il servizio non viene caricato all’apertura delle pagine: al posto del selettore della lingua trovi un pulsante, e solo se lo utilizzi e presti il consenso alla categoria “Preferenze” il servizio viene attivato.
Consenso Preferenze Privacy policy →
Google Workspace (Gmail)
Google LLC — Stati Uniti
Casella di posta del Titolare. I messaggi inviati tramite il modulo di contatto vengono recapitati e conservati su questa piattaforma.
Interesse legittimo Posta elettronica Privacy policy →
Gravatar
Automattic Inc. — Stati Uniti
Servizio integrato in WordPress che mostra l’immagine profilo associata all’indirizzo email di chi commenta. Riceve l’indirizzo email in forma cifrata e l’indirizzo IP del visitatore.
Interesse legittimo Commenti Privacy policy →
Instagram
Meta Platforms Ireland Limited — Irlanda
Galleria di immagini pubblicate sul profilo Instagram del blog, mostrata in fondo alle pagine. Le immagini sono conservate sul server del sito; il collegamento al profilo apre il sito di Instagram.
Interesse legittimo Contenuti Privacy policy →

Il sito include collegamenti verso profili social esterni (Instagram, Pinterest, Facebook) e pulsanti di condivisione. Questi non caricano contenuti di terze parti né impostano cookie: sono semplici collegamenti. Se li segui, si applicheranno le informative dei rispettivi servizi.

I caratteri tipografici del sito sono ospitati direttamente sul server di oltrelatavola.it e non comportano alcun collegamento verso servizi esterni.

Conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario alla finalità per cui sono stati raccolti, come indicato nella tabella della sezione 3. Al termine del periodo i dati vengono cancellati o resi anonimi.

I messaggi ricevuti tramite il modulo di contatto sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e per un massimo di 2 anni.

I commenti restano pubblicati insieme all’articolo cui si riferiscono. Puoi chiederne in qualsiasi momento la modifica o la rimozione scrivendo all’indirizzo indicato in fondo a questa pagina.

Trasferimenti extra-UE

Google Translate, la casella di posta Gmail e Gravatar comportano il trasferimento di dati verso gli Stati Uniti, paese non appartenente all’Unione Europea.

Tali trasferimenti avvengono nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, attraverso le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea (art. 46 GDPR) e l’adesione dei fornitori all’EU-US Data Privacy Framework, riconosciuto dalla decisione di adeguatezza della Commissione Europea del 10 luglio 2023.

Per quanto riguarda Google Translate, il trasferimento avviene soltanto se scegli di attivare la traduzione automatica. Se non la attivi, nessun dato viene trasmesso a questo servizio.

I tuoi diritti

In qualità di interessato, hai i seguenti diritti ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR:

Accesso
Ottenere conferma del trattamento e una copia dei tuoi dati.
Rettifica
Correggere dati inesatti o incompleti.
Cancellazione
Richiedere la rimozione dei tuoi dati personali.
Limitazione
Limitare il trattamento nei casi previsti dalla legge.
Portabilità
Ricevere i tuoi dati in formato strutturato e leggibile.
Opposizione
Opporti al trattamento fondato sull’interesse legittimo.
Revoca del consenso
Revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza che ciò pregiudichi la liceità dei trattamenti precedenti.
Reclamo
Proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Le richieste vanno indirizzate al Titolare tramite l’indirizzo email indicato nella sezione Contatti. Riceverai risposta entro 30 giorni.

Contatti

Per esercitare i tuoi diritti o per qualsiasi domanda relativa al trattamento dei tuoi dati:

Alessandra de Feo
alixdefeo@gmail.com

Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali — www.garanteprivacy.it.


Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare questa informativa. La versione aggiornata è sempre disponibile a questo indirizzo, con l’indicazione della data di ultima modifica.

Condividi su:
Translate »