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Invitare una persona a pranzo è occuparsi della sua felicità durante tutto il tempo ch’essa passa sotto il vostro tetto

(Anthelme Brillat – Savarin)

Per valorizzare il decoro di una bella tavola è molto importante, soprattutto quando ricevete degli ospiti, la presentazione delle varie portate. Deve essere un piacere visivo, prima ancora che del palato.

Basta veramente poco per stupire piacevolmente i nostri amici senza essere cuochi provetti: anche il piatto più semplice ma presentato con garbo avrà la sua figura a tavola.

In questa pagina troverete spunti, idee da copiare o a cui ispirarsi. La voglia di coccolare, che sia ospite o familiare o noi stessi, non deve mai mancare.


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